北海道エコ・アクションでは、次世代を担う子供たちの環境への関心を高め、育成・支援する活動の一環として学校を訪問し、環境や森に関する特別授業を開催する
「環境出前授業」を行います。今回は、「南極料理人」西村淳さんが特別講師として参加!
南極でのエピソードを交えた楽しい授業を開催します。学校やクラス単位でご応募ください!
1952年留萌市生れ。高校卒業後、海上保安官として第30次・第38次南極地域観測隊ドーム基地越冬隊に参加。食糧・調理担当隊員として隊員たちの胃袋を満たしてきた。映画「南極料理人」の原作者。